周末你可以陪孩子一起做甜品—— 蛋挞
不知不觉已经进入春分,白昼会越来越长,天气也一天天暖和了,这个周末大家有去户外感受春天嘛? 不得不感叹一句,现在小学生的学业压力真的挺大,周末还有各种补习班和兴趣班。学习固然重要,但童年的时光只会有一次,所以不管再忙,周末也要抽时间多陪陪孩子,增进亲子关系。可以带她做些简单的美食,比如今天推送的蛋挞食谱,做美食的过程可以减压,可以治愈人心,对小孩子也不例外,更能锻炼他们的动手能力哦。 刚烤好的蛋挞颜色黄灿灿的,香气扑鼻,趁着热气咬一口,酥松的外皮轻轻散落,内陷香甜柔软,从味蕾直达心底。周末如果有出游计划,带上自己亲手制作的蛋挞作为春游小食,也再好不过,相信孩子跟小伙伴们分享自己做的美食成果,一定会很骄傲的!
-
步骤1/7
点击查看大图
在小奶锅中加入淡奶油、牛奶、白砂糖和炼乳。
-
步骤2/7
点击查看大图
一边小火加热,一边用手动打蛋器轻柔地贴底搅拌,至白砂糖完全化开,关火晾凉。
-
步骤3/7
点击查看大图
将蛋黄从蛋清中分离出来,倒入晾凉的奶液,用手动打蛋器轻柔地贴底搅拌,至蛋黄和奶液完全融合。
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋挞皮提前取出,解冻。将解冻好的蛋挞皮放在烤盘上。
-
步骤5/7
点击查看大图
将蛋挞液倒入蛋挞皮,不要超过八成满。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热220℃,将装有蛋挞的烤盘送入烤箱中层。
-
最后一步
点击查看大图
烤15~20分钟,至蛋挞表皮有轻微为褐色小点即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-25
蛋挞的其他做法
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
-
奶香蛋挞
-
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
-
芝士咸蛋黄蛋挞(空气炸锅)
-
#安佳黄金拍档#芝士火腿蛋挞一口酥
-
#百变水果花样吃#快手芒果蛋挞(非奶油版)
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
年味粉蒸鸡块
187766人看过 -
超简单的茄子卷(空气炸锅)
95643人看过 -
空气炸锅版肉沫茄子
174925人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7561254人看过 -
香迷糊了!新手友好香妃蛋糕,简单易做不掉皮不用卷
128859人看过 -
猪肉白菜蒸饺
210380人看过 -
清蒸昂刺鱼
133135人看过 -
香辣兔子肉兔肉
774819人看过 -
用植物油做蛋挞
129450人看过 -
用家里都有的材料做健康的蛋挞
129185人看过 -
鲜香味美,孩子爱吃的炒饭——牛肉粒蔬菜炒饭
10523人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/四喜蒸饺
174258人看过