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创意低脂沙拉 | 菠菜鸡蛋向阳花沙拉

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今天要和大家分享一道充满了春日气息的创意沙拉 —— 菠菜鸡蛋向阳花沙拉。 以前还真的没有发现，原来菠菜和鸡蛋这么配，不仅颜色看起来特别的舒服，而且让人感觉特别的有生命力。 这款沙拉不仅造型特别，而且采用了两种口味的沙拉酱，口感层次丰富，营养丰富多元，是一款特别适合在春季食用的绿色健康低脂沙拉。 参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 1把
、
鸡蛋 3个
、
丘比焙煎芝麻口味沙拉酱 30克
、
丘比蛋黄口味沙拉酱 20克
、
盐（烫煮菠菜用） 1克
、
食用油（烫煮菠菜用） 1克
烹饪步骤
小贴士

1.在菠菜焯水的过程中放入少许盐和食用油可以使菠菜更加翠绿漂亮，颜色保持更加持久，这个方法也适用于焯水其他绿叶青菜 2.鸡蛋在煮好后捞出放入冷水浸泡3-5分钟，这样鸡蛋的壳更易剥，便于剥出完美的鸡蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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