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还想再吃一口的凉拌鸡丝

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紫薯具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 100克

、

紫薯 1个

、

菠萝半个

、

圣女果 7个

、

小葱 2根

、

盐少许

、

香醋 2勺

、

香油 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

味极鲜半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菠萝切片，放入凉水中
步骤2/9 点击查看大图
水中加盐，浸泡
步骤3/9 点击查看大图
圣女果洗净，加盐浸泡
步骤4/9 点击查看大图
紫薯洗净，上锅蒸15--20分钟
步骤5/9 点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅，水中加盐也可以加葱姜
步骤6/9 点击查看大图
鸡胸肉捞出晾凉
步骤7/9 点击查看大图
晾凉后撕丝
步骤8/9 点击查看大图
调料汁两勺醋，半勺味极鲜，半勺盐，半勺胡椒粉，一勺香油，一勺辣椒油，适量葱花也可以加蒜末，香菜和少许凉白开水
最后一步点击查看大图
装进便当盒里，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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