焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉
下班赶时间做菜就用丘比焙煎芝麻酱做了个快手的鸡丝胡萝卜沙拉 参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日,123,GO!尽情蔬果吧!#
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步骤1/6
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准备食材:鸡胸肉拿出来化冻,丘比焙煎芝麻酱拿出来回温,各种蔬菜洗净沥干待用
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步骤2/6
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鸡胸肉冷水下锅,放葱段、姜片和两勺料酒,煮十分钟左右煮熟并去腥提香
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步骤3/6
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用一根筷子试一下,轻松穿透说明煮熟了,捞出沥干放凉后,用手沿着纹理撕成鸡丝待用
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步骤4/6
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煮鸡胸肉的同时切胡萝卜丝和彩椒丝
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步骤5/6
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煮半锅水,加点橄榄油将胡萝卜丝和彩椒烫熟,捞出沥干待用
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最后一步
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将鸡丝、烫熟的蔬菜和花生米混合在一起,上面浇上丘比焙煎芝麻酱,撒点香菜拌匀就可以开动啦
丘比焙煎芝麻酱本身含有盐分和糖分所以无需再加盐和糖等调料;煮鸡胸肉时加点料酒可以去腥提香;蔬菜也可以换成其它蔬菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-17
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