红烧肉炖鹌鹑蛋
浏览 6450 · 收藏 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
精品五花肉
600克
、
葱
一段
、
盐
适量
、
老抽
3滴
、
料酒
少许
、
八角
一个
、
冰糖
20克
、
鹌鹑蛋
6块钱的
、
姜
3片
、
红烧酱油
3勺
、
鸡精
2勺
、
香叶
3片
、
土豆
2个
、
十三香
1勺
、
桂皮
1块
、
淀粉勾芡
适量
、
辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
要五花肉洗干净后切成块要代皮的、锅里放入水和料酒、水开后加入肉去血水煮一会、把煮好的肉洗干净备用
-
步骤2/4
点击查看大图
买6块钱的鹌鹑蛋去皮、要熟的如果不是熟的、要锅里放入水鹌鹑蛋煮熟后捞出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
土豆去皮洗干净后切成块备用
-
最后一步
点击查看大图
锅里放入油葱姜八角桂皮香叶炒香辣椒后加入肉炒均匀后加入白糖红烧酱油十三香盐老抽翻炒、后加入水放入高压锅中40分钟、后放入土豆过一会在放入鹌鹑蛋、土豆熟后放入鸡精调味在放入淀粉就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
换个做法
红烧肉炖鹌鹑蛋的其他做法
红烧肉炖鹌鹑蛋的相关分类
红烧肉炖鹌鹑蛋的相关推荐
-
自制辣条(豆筋版)
732300人看过 -
土豆包子
584649人看过 -
魔芋烧鸭子
3682851人看过 -
牛肉胡萝卜馅包子
3928623人看过 -
花热狗卷
38076人看过 -
凉拌红油猪舌
64094人看过 -
#秋天怎么吃#热辣暖胃——笋子红烧牛肉
683090人看过 -
红烧牛肉这样做,每次吃一锅#中秋宴,名厨味#
1984886人看过 -
鹌鹑蛋红烧肉#2018年我学会的一道菜#
2343378人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
709126人看过 -
热狗卷
149991人看过 -
#秋日养生这样吃#鹌鹑蛋红烧肉
174306人看过