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虾片汤的做法

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虾片汤

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减肥期美食

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜虾 20个

、

紫菜 1撮

、

盐适量

、

糖少许

、

生抽 1勺

、

醋半勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾头虾身分开，虾身去虾线，开背。
步骤2/7 点击查看大图
虾肉沾上淀粉，用擀面杖锤打成片。
步骤3/7 点击查看大图
锅中放底油，放入虾头，炒至出虾油。
步骤4/7 点击查看大图
加入开水，小火煮5-10分钟后，捞出虾头。
步骤5/7 点击查看大图
放盐，糖，生抽，醋，紫菜，香油，调味。
步骤6/7 点击查看大图
放入锤打过的虾片。
最后一步点击查看大图
稍煮一两分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-14

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