鸡蛋酱拌面
最简单的食材,最有家的味道。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
18克
35克
71克
581
千卡
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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鸡蛋打散,加料酒去腥。
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步骤3/11
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炒成鸡蛋碎,备用。
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步骤4/11
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豆瓣酱加2小勺水,调稀一些。
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步骤5/11
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烹香葱花。
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步骤6/11
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倒入豆瓣酱,改小火。
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步骤7/11
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慢慢炒出酱香味。
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步骤8/11
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倒入鸡蛋碎,炒匀,盛出。
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步骤9/11
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香喷喷的鸡蛋酱就炒好了。
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步骤10/11
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汤锅煮面条,煮熟过一下凉开水。
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最后一步
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做起来快捷,也有营养。
豆瓣酱含盐份,完全可以不用放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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