芦笋胡萝卜鸡肉卷
只需简单的煎煎,调好酱汁,就能享用一份美美的能量餐。丘比的沙拉酱可以随心搭配及调制,省心省时又美味。 参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日,123,GO!尽情蔬果吧!#
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步骤1/14
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食材:鸡胸肉,生菜,芦笋,胡萝卜,牛油果,丘比减脂沙拉酱
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鸡胸肉从中间剖开不切断,用盐,黑胡椒,生抽抹匀腌制2小时以上(可提前制作一晚放冷藏)
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芦笋分2段,胡萝卜切条,水煮断生。
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步骤4/14
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摆在鸡胸肉边上卷起
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卷紧后用牙签插住
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步骤6/14
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彩椒,生菜切细条,牛油果去核
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步骤7/14
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将果肉挖出,压泥拌入1勺丘比减脂沙拉酱拌匀备用
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鸡胸肉用平底锅中火煎一面约3分钟。
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步骤9/14
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加盖子熟的快点
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翻面再煎3分钟,基本熟了,不放心,可以盖好焖上2分钟。
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煎好取出切块
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步骤12/14
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摆盘将.牛油果酱先铺好一个圆形状,当然也可以随你意
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步骤13/14
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将鸡胸肉块放好,放上彩椒,生菜条,一份美美的能量沙拉完成了
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最后一步
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配上一份杂粮饭及,再来一杯红茶,午饭就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
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