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炒腰花的做法

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炒腰花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪腰 2个

、

二荆条辣椒 8个

、

芹菜 1根

、

小米辣 2个

、

泡辣椒 5个

、

花椒粒适量

、

干辣椒 3个

、

蒜 3瓣

、

姜少许

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

花椒粉适量

、

鸡精适量

、

豆瓣酱适量

、

料酒适量

、

淀粉 1小勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
腰花加入豆瓣酱，料酒，淀粉
步骤2/4 点击查看大图
干辣椒，蒜，生姜，小米辣，泡辣椒，花椒，备用
步骤3/4 点击查看大图
二荆条，芹菜切好，没有拍芹菜的照片
最后一步点击查看大图
大火油烧热，倒入腰花翻炒两下，捞出备用把第2步，材料倒入锅中炒在把切好的二荆条辣椒，芹菜倒入锅中，加少许盐翻炒一会然后倒入腰花，加生抽，耗油，花椒粉，鸡精，炒几下就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-08

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