凉拌海带丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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海带丝放入锅中煮5分钟,捞出用冷水冲洗一下
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步骤2/4
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姜,蒜切碎,倒点水泡几分钟,水不需要太多,只需一点泡着就行,葱切碎,我喜欢吃香菜,所以里面有一点香菜
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步骤3/4
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把泡好的姜蒜水,切好的葱,醋,生抽,油辣子,鸡精,盐,倒入海带丝中搅拌均匀,喜欢吃醋的可以多放点
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最后一步
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我用的这种勺子,倒醋和生抽,制作油辣子的比列:辣椒面4,盐2,鸡精1
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-29
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