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不用油炸，爽口不腻的【莲藕肉夹】

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莲藕除了普通的炒和炖，今天这个简单还不用油炸的莲藕肉夹，口感足矣让你和孩子眼前一亮

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10-30分钟 | 切墩(初级)

莲藕

、

肉馅

、

豆腐

、

小葱

、

淀粉

、

酱油

、

适量盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
莲藕去皮、切片
步骤2/10 点击查看大图
用盐水浸泡
步骤3/10 点击查看大图
豆腐切块、按碎
步骤4/10 点击查看大图
豆腐中加入肉末、葱花、酱油、适量盐
步骤5/10 点击查看大图
莲藕吸干表面水分
步骤6/10 点击查看大图
莲藕上涂抹肉馅
步骤7/10 点击查看大图
上锅蒸20分钟
步骤8/10 点击查看大图
锅内加入淀粉水、酱油
步骤9/10 点击查看大图
熬制浓稠
最后一步点击查看大图
淋到莲藕肉夹上，就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-08

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