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茄子灯笼

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lurong819

茄子灯笼，喜庆的一道菜，看着就想吃，但又有点舍不得咬它，酸甜口味，我喜欢 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
粗茄子 1个
、
肉糜 200克
、
小葱 1根
、
番茄酱 30克
、
白糖 8克
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
白胡椒粉 2克
、
盐 5克
、
白醋 1勺
、
生粉 5克
、
姜末 少许
、
色拉油 适量
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

调汁的时候，酸甜程度自己掌控。油炸的时候火候不能太大，不要外面熟了里面还没熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-06

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