奥尔良烤排骨
过年期间闲着没事研究菜谱，尝试一些新的吃法
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步骤1/6
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排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这样能更好的去除排骨中的血水
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步骤2/6
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泡好的排骨捞出放入盆中，加入35克奥尔良腌料，不用另外加水，用排骨自身带的水就够了，拌均匀
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步骤3/6
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放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味
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步骤4/6
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腌好的排骨取出，烤盘垫锡纸，把排骨放在锡纸上，在表面再盖上一层锡纸，边缘包紧
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步骤5/6
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放入预热好的烤箱200度35分钟，35分钟后取出排骨，小心的揭开表面的锡纸
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最后一步
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在排骨表面刷一层蜂蜜，再烤10分钟即可，完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-06
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