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香辣豆腐的做法

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香辣豆腐

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豆腐营养丰富，价格亲民，是我们餐桌上常见的食材，今天烧的香辣豆腐微辣略甜，很下饭哦。参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

6月香辣椒酱 1大勺

、

六月鲜12克轻盐昆布酱油 2大勺

、

水淀粉 1勺

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
将豆腐划成小块。
步骤3/9 点击查看大图
锅内油5成热，下入辣椒酱，小火炒出红油。
步骤4/9 点击查看大图
切几刀葱姜，炒出香味。
步骤5/9 点击查看大图
倒入豆腐块，晃动炒锅略煎一下。怕豆腐碎掉的话，也可以不晃。
步骤6/9 点击查看大图
倒入轻盐酱油。
步骤7/9 点击查看大图
适量水，烧煮入味。
步骤8/9 点击查看大图
勾芡汁，出锅。
最后一步点击查看大图
菜成，香辣下饭哦。

小贴士

1：炒酱不要用大火，会炒焦。 2：辣椒酱和酱油都有盐份，所以没放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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