火腿炖白菜
喜欢吃大白菜，味道鲜甜嫩滑又营养，加了火腿和木耳，少油少糖更健康，味道也更加鲜美可口，营养翻倍不打折哟……
14克
27克
91克
528
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/18
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/18
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把木耳洗净后进行泡发。
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步骤3/18
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火腿用刀切成小方块，蒜苗去皮后斜切丝。
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步骤4/18
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大白菜用刀切成方块状，香菜切段。
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步骤5/18
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锅烧热后倒入花生油烧热后，小火慢慢炸香八角后，大火爆香蒜苗。
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步骤6/18
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这个时候放入火腿，继续大火快速翻炒均匀。
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步骤7/18
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先加入大白菜帮，大火继续翻炒片刻。
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步骤8/18
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加入适量的盐调味。
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步骤9/18
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锅中倒入适量的清水。
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步骤10/18
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锅中放入浓汤宝增加口感。
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步骤11/18
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加入泡发好的木耳。
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步骤12/18
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大火烧开后，继续中火炖煮至大白菜帮变软。
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步骤13/18
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加入剩下的大白菜叶，继续大火烧开。
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步骤14/18
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加入提前化开的淀粉勾芡。
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步骤15/18
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大火煮沸即可关火，撒上香菜段即可。
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步骤16/18
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鲜甜嫩滑又营养丰富。
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步骤17/18
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吃上一口超级美味，搭配米饭是绝配哟。
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最后一步
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成品一
不喜欢浓汤宝，可以用海鲜或是虾皮代替，大白菜无需煮的太久，既影响口感又会让大白菜的营养成分流失严重……
大家赶快拍照在菜谱学做里上传作品吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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