浓情金枪鱼意面
是时候准备白色情人节的仪式感晚餐了,当然要别出心裁,做点不太一样的。用健康的金龙鱼橄榄调和油代替一部分黄油,不但减脂还能带来丰富的不饱和脂肪酸。秋葵和金枪鱼也带来了特别的味道和丰富的口感,这款意面非常推荐大家尝试一下。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
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番茄用熟透的汁水丰富,顶端划十字刀后入开水烫两分钟后剥去外皮
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切成小丁
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半个洋葱也切成小丁
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秋葵切成小段,入开水焯烫两分钟后捞出来备用
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锅里加入两勺色拉油,炒香洋葱
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放入番茄丁同炒至变软
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加入少许海盐调味
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撒上黑胡椒碎和罗勒碎
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加入黄油,顿时多了浓郁的奶香
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加一点清水,小火熬成浓郁的酱汁
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另起锅烧点水,水开后下入意面煮十分钟左右
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意面捞出后稍微放凉一点,用筷子卷成一卷放入盘中
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步骤13/14
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浇一勺酱汁,再放一勺金枪鱼肉
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最后一步
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再浇两勺酱汁,摆上焯烫过的秋葵即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
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