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凉拌菠菜粉丝的做法

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凉拌菠菜粉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 200克

、

粉丝 1把

、

酱油 2勺

、

米醋 2勺

、

盐 1小勺

、

蒜末 1勺

、

辣椒面 1勺

、

葱花 1勺

、

白芝麻 1勺

、

白砂糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
粉丝泡软
步骤3/13 点击查看大图
将粉丝烫熟后捞出过一下冷水
步骤4/13 点击查看大图
菠菜洗净切段后焯水捞出
步骤5/13 点击查看大图
碗中放入葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面
步骤6/13 点击查看大图
淋上热油激出香味
步骤7/13 点击查看大图
加入2勺酱油
步骤8/13 点击查看大图
2勺米醋
步骤9/13 点击查看大图
一小勺白砂糖
步骤10/13 点击查看大图
一小勺咸盐搅拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
将料汁倒入菠菜粉丝中翻拌均匀
步骤12/13 点击查看大图
做法简单，开胃又下饭
最后一步点击查看大图
酸辣又好吃

小贴士

菠菜在食用前焯水，可以去除菠菜里面的草酸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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