家常葱爆羊肉
天气冷就想吃羊肉系列 蒸了一锅米饭下饭菜整一波儿啊~葱爆羊肉安排!
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步骤1/7
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羊肉切好,加料酒、生抽、胡椒粉腌制半小时左右
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步骤2/7
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起锅烧油,肥一些的羊肉可以下锅煸出油,再盛出不用
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步骤3/7
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倒入腌制好的羊肉翻炒变色盛出
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步骤4/7
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下葱,炒香
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步骤5/7
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倒入羊肉炒香,加入生抽、老抽、喷一些料酒,炒熟后放盐,滴几滴醋、香油提味
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步骤6/7
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出锅,超好吃!
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最后一步
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香喷喷,快试试看
1.肉可以多腌制一会更入味;
2.喜欢孜然口味的可以适量放一些孜然。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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