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清炖罗非鱼(煮菜小白都会的一道菜)的做法

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清炖罗非鱼(煮菜小白都会的一道菜)

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做鱼真的比炒菜简单

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大蒜半只

、

糖若干

、

盐少许

、

蚝油一勺

、

胡椒粉一勺

、

料酒一勺

、

罗非鱼一条

、

葱姜蒜适量

、

香菜 2根

、

生抽一勺

、

干辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
首先腌制罗非鱼1小时(需要将罗非鱼切段，放入料酒，胡椒粉，葱姜蒜沫，盐，生抽，蚝油，将鱼涂抹均匀)
最后一步点击查看大图
锅中热油，放入葱姜蒜翻炒，将腌制好的鱼倒入锅内，煎至两面变色，倒入一碗清水，放入姜片，倒入生抽，蚝油，盐，煮20分钟即可食用。出锅放入葱花和香菜即可。

小贴士

适合吃饭比较清淡的你

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-24

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