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牛粒遇彩虹新春添口福

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味达美名厨福气汁，新春添口福“牛粒遇彩虹新春添口福”了，牛年话说品偿牛吃牛肉添口福，为啥爱吃牛肉的人特别特的多，因为牛肉是含有高质量的蛋白质肉质，而且附带有全部种类的氨基酸，对各种氨基酸的比例与人体蛋白中的各种氨基酸的比例基本一致，所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉对增长肌肉、增强肌力特别有效，尤其进行训练的几秒钟内，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效的补充三磷酸腺苷，从而使训练的人们能坚持长久耐力，还可以增加人体的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而更有利于对紧张训练后的身体机能恢复。总上所说的当然牛肉的营养的一部分吸引之处，做牛肉粒配上味达美名厨福气汁，新春添口福，色香味俱全好吃又美味添健康之菜品，牛年共添健康之年。值得分享：参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉粒 400克

、

胡罗卜半根

、

豆苗 50克

、

蒜 3瓣

、

姜 2片

、

六月鲜特级酱油半勺

、

六月鲜柠檬蒸鱼酱油半勺

、

味达美味极酱油 1勺

、

味达美臻品料酒 1勺

、

六月香豆瓣酱半勺

、

糖 1勺

、

食用油适量

、

胡椒粉 1勺

、

孜然粉 1克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
菜品：牛粒遇彩虹春添口福
步骤2/15 点击查看大图
食材：牛肉粒胡罗卜欣和调味料
步骤3/15 点击查看大图
先洒上胡椒粉孜然粉再加入二个品种六月鲜各半勺
步骤4/15 点击查看大图
加入味极鲜酱油一勺
步骤5/15 点击查看大图
加入味达美臻品料酒一勺
步骤6/15 点击查看大图
加入半勺6月香豆瓣酱半勺
步骤7/15 点击查看大图
将其放少许生粉伴至均匀浆至30分钟
步骤8/15 点击查看大图
再开锅放入油一粒一粒煎透
步骤9/15 点击查看大图
在六面翻身煎香
步骤10/15 点击查看大图
另起锅煎胡罗卜片
步骤11/15 点击查看大图
将煎好的胡罗卜排盘
步骤12/15 点击查看大图
煎好牛肉粒捞出吸油
步骤13/15 点击查看大图
然后再放入大蒜末起锅翻炒，加入少许糖和味极鲜裹在外层，更提鲜香
步骤14/15 点击查看大图
牛肉粒摆盘放中心，将余留豆苗焯水好装饰一下，'牛粒遇彩虹新春添口福'
最后一步点击查看大图
牛年大吉大利牛肉有约健康美食之年！

小贴士

牛肉浆时不易过味重，蒜末可多一些，口感更鲜香，谢谢关注，分享交流互学！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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