麻辣牛肉
喜欢重口味的可以试试_(:з」∠)_
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉清洗干净,晾干水份,切成1.5cm左右的方块,放入适量盐、白胡椒、酒、酱油,再加入玉米淀粉搅拌均匀,加入玉米淀粉可以让牛肉软一些不容易老,腌制15分钟(因为每个人口味不同,所以可以按照自己的感觉放)
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制好后,热锅下油(我是不粘锅油可以少一点),煎5.6分钟左右至牛肉变硬、倒入碗里,锅不洗,重新下一点油
-
步骤3/6
点击查看大图
放入葱白、花椒、姜、香叶,翻炒出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
再下入炒过的牛肉
-
步骤5/6
点击查看大图
再依次放入粗细辣椒面和孜然粉,翻炒均匀,最后起锅前撒入白芝麻与葱花,超香٩( 'ω' )و
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-22
麻辣牛肉的相关分类
麻辣牛肉的相关推荐
-
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
802237人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6425676人看过 -
凉拌白菜
4852955人看过 -
#米饭最强CP#低卡路里香菇滑鸡
877361人看过 -
带子炒什锦
33999人看过 -
0⃣️基础好吃到尖叫的芝士牛奶咖喱饭
282160人看过 -
吃一次就爱上的麻酱肥牛拌面,味道绝了
161338人看过 -
半熟芝士
59730人看过 -
辣子鸡----家常版
2358820人看过 -
香煎带子配粗粒芥末
57440人看过 -
酱猪心(简易版)
122632人看过 -
孜然火腿土豆丁
4420956人看过