白萝卜炖牛楠
-
步骤1/14
点击查看大图
牛腩切块，凉水入锅，加一勺料酒，焯好出锅，用凉水冲洗。
-
步骤2/14
点击查看大图
备料，葱段、蒜、姜片、八角、桂皮、香叶。
-
步骤3/14
点击查看大图
锅中入油，烧热。
-
步骤4/14
点击查看大图
加入调料。
-
步骤5/14
点击查看大图
将调料炒香，微黄。
-
步骤6/14
点击查看大图
加入牛腩煸炒，过程中加1勺料酒。
-
步骤7/14
点击查看大图
加入2勺生抽继续煸炒。
-
步骤8/14
点击查看大图
加入1勺蚝油，炒至牛腩上色，出香味。
-
步骤9/14
点击查看大图
加入热水大火煮开。
-
步骤10/14
点击查看大图
将装有花椒、陈皮、小茴香的调料包放入，转小火炖煮1.5小时。
-
步骤11/14
点击查看大图
白萝卜切滚刀块。
-
步骤12/14
点击查看大图
1.5小时后放入白萝卜，大火煮开后继续炖半小时，过程中加入盐调味。
-
步骤13/14
点击查看大图
收汤，撒葱花、香菜。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-21
白萝卜炖牛楠的其他做法
白萝卜炖牛楠的相关分类
白萝卜炖牛楠的相关推荐
-
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
1096743人看过 -
香菇红烧雪鲳鱼
25318人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩，牛肉酥烂，汤汁酸甜可口
5864930人看过 -
#美食视频挑战赛# 西兰花鸡胸肉
160057人看过 -
鸡胸肉西兰花
81057人看过 -
挂面版的豆角焖面
118169人看过 -
牛肉馅煎饺
25689人看过 -
#我心中的冬日限定#菠菜丸子粉丝汤
117632人看过 -
#万物皆可搭#板栗红烧乌鸡
144141人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5491431人看过 -
烧肉豆角焖面
30817551人看过 -
白萝卜牛肉馅水饺
173722人看过
