外焦里嫩的花椒姜盐烤翅
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步骤1/4
鸡翅洗净，两面划口儿，用清水浸泡倒出血水，换两三次水控出即可。葱姜蒜切片备用。
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步骤2/4
将控好的鸡翅放入透明保鲜袋，放入切好的葱姜蒜片，加入花椒，料酒，生抽，盐，白酒；手抓一抓系好袋子放冰箱里腌制半天或一天。
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步骤3/4
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烤箱烘烤档，200w预热10-15分钟，在托盘上铺好锡纸，放入腌好的鸡翅，200w-220w烤40-60分钟，喜欢吃皮焦的朋友时间可适当延长。
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最后一步
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烤完之后拿取一定注意⚠️不要烫伤香喷喷的烤鸡翅就做好了！
喜欢酸味儿的朋友可以烤完挤一点儿柠檬汁；
喜欢蜜汁的朋友可以刷一层蜂蜜，淋一些白芝麻，然后放入烤箱再烤10min左右。
以上两种融合也是可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-19
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