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黑鸡枞菌鸡汤的做法

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黑鸡枞菌鸡汤

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冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤。

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1小时以上 | 切墩(初级)

黑皮鸡枞菌 150g

、

土鸡半

、

姜片 3片

、

盐适量

、

枸杞少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土鸡，砍块。
步骤2/4 点击查看大图
鸡枞菌清洗干净，大概三四遍这样，可以撕成两半，也可以不撕。
步骤3/4 点击查看大图
鸡块焯一下水，然后就重新放适量的水，姜片，煲2~3小时左右，快煲好出锅的时候，把撕好的鸡枞菌放进去煮十分钟即可，枸杞后面五分钟后再放。
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一道特别鲜美的鸡枞菌鸡汤就做好了，不需要放其他材料，喜欢的就是它的原汁原味~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-17

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