Q弹的彩色芋圆(包含简易奶茶做法哦)
突发奇想想吃芋圆了,然后开了袋木薯粉,可惜家里没有芋头紫薯红薯之类的。就拿出之前买的粉粉来试试。 事实证明:红曲粉、抹茶粉还是不太适合,回味有点苦!但是南瓜粉超适合!
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步骤1/8
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按照上面食材准备粉粉 各种颜色的
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步骤2/8
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加入开水 揉成条 切小块
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步骤3/8
锅中倒水 煮开放芋圆小块 煮至浮起来 倒入冷水 备用 这是Q弹的关键哦!
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步骤4/8
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以下是奶茶部分:准备乌龙茶和牛奶
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步骤5/8
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锅中倒入乌龙茶 和冰糖 煮至沸腾
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步骤6/8
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加牛奶 煮至明显要噗出来的状态 可以小火熬煮一两分钟
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步骤7/8
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加入煮好的芋圆 沸腾后 起锅
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最后一步
只有南瓜粉的可以吃 另外两个还是别尝试了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
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