酸辣黄瓜
黄瓜营养丰富,口感清脆,味道清新。用黄瓜做的美食,不仅好吃不怕胖,而且口感超级赞。酸辣黄瓜要想好吃,其实一点都不难,只要记住这几个步骤,保证你做出来的酸辣黄瓜,脆爽有嚼劲。
16克
5克
34克
257
千卡
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步骤1/5
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将黄瓜清洗干净,放在菜板上,拍扁;
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步骤2/5
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将黄瓜切成小块,放入盆中,加入1勺盐,腌制10分钟左右,倒掉多余的水分;
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步骤3/5
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碗中放入生抽、醋、白糖、香油和辣椒油,搅拌均匀,调成酱汁;
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步骤4/5
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再倒入适量的花椒油;
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最后一步
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在黄瓜盆中倒入切好的香菜和小米椒,倒入调好的酸辣酱汁,搅拌均匀即可完成。
1.要选择表皮有小刺的黄瓜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
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