花式蛋挞的制作方法
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简简单单的蛋挞,已经不能满足我对蛋挞的喜爱了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋、细砂糖、牛奶、炼乳、淡奶油40克一起搅拌,搅拌好的蛋挞液过滤两次,将蛋液倒入蛋挞皮中,8分满。
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步骤2/4
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其中两个放入蔓越莓干、两个放入巧克力块,一同放入烤箱200度,烤20分钟。
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步骤3/4
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淡奶油20克+细砂糖10克打发芒果蛋挞,蛋挞+淡奶油+芒果云朵蛋挞,蛋挞+棉花糖+可可粉巧克力蛋挞,两个加入巧克力的蛋挞+巧克力液
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最后一步
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蛋挞皮酥酥的,蛋挞液口感非常嫩,甜甜的很好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-06
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