挑战100种鸡蛋的花式吃法-1 零基础 在家也能做
今天开始【在家挑战100道鸡蛋美食】！ 第1天做的是：花式蒸蛋～ 同样——做法超简单，零基础都能学会 家里有皮蛋、香肠、6个鸡蛋就能做了 只需15分钟就能让家人吃上一份创意满满的蒸蛋！
77克
98克
23克
1177
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/6
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先在碟子上搽油，之后放入切好的皮蛋
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步骤2/6
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再将切条的香肠放入
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步骤3/6
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接着倒入6个鸡蛋分离出来的蛋清，先拿去蒸8分钟（这里大家根据自己的分量、碟子厚度来判断蒸多长时间）
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步骤4/6
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蒸完后，倒入6个鸡蛋的蛋黄，再蒸3分钟
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步骤5/6
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4步就做好啦～之后你们蘸自己喜欢的酱料就可以了！我这里用的是红油、白芝麻、花生碎、芫茜、盐、醋( ･᷅ὢ･᷄ )
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最后一步
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这时的你，心动了吗？
没什么特别技巧的，小白第一次也能成功，只要不要蒸的时间过长就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-09
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