羊肉烩面
宝贝说想吃带汤的面条，所以就给她做了羊肉烩面，面条也是手工做的，特别好吃！ 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
34克
57克
160克
1164
千卡
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步骤1/18
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准备好高筋面粉，加入盐混合均匀。
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步骤2/18
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加入水揉成面团，盖上保鲜膜醒半个小时。
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步骤3/18
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羊肉切成薄片。
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步骤4/18
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胡萝卜切成片。
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步骤5/18
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小葱切成段，生姜切成片。
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步骤6/18
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青菜洗干净备用。
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步骤7/18
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醒好的面团揉光。
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步骤8/18
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擀成2-3毫米厚度的大面片，用刀划开成长条状，盖上保鲜膜备用。
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步骤9/18
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炒锅内倒适量的食用油，下入葱段。
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步骤10/18
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中火炸至葱段变成焦黄色，下入生姜片炒香。
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步骤11/18
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下入羊肉片，大火翻炒至变色。
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步骤12/18
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下入胡萝卜片翻炒均匀。
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步骤13/18
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放盐和酱油调味。
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步骤14/18
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加入纯净水烧开。
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步骤15/18
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将面条抻开下入锅里煮熟。
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步骤16/18
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下入青菜煮熟关火。
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步骤17/18
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香喷喷的羊肉烩面做好啦！
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最后一步
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味道超级赞，喜欢吃辣椒的还可以加一勺油泼辣子，更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-26
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