咖啡焦糖海盐杏仁糖
过年了，怎么能没有糖果呢，最好吃的海盐杏仁糖，没有之一，这次做了咖啡口味的，真是锦上添花，有浓浓的咖啡香，奶味浓郁，甜中带点微微咸，混合着焦糖和咖啡的香味，甜而不腻，脆脆香香，你确定不试一下。 参与活动: #食来运转 八方进福#
216克
39克
180克
2358
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/8
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主要食材。
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步骤2/8
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不粘锅倒入淡奶油、黄油、麦芽糖、细砂糖、海盐、咖啡粉加热至融化。
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步骤3/8
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不停搅拌，至温度上升至145-160之间，关火。
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步骤4/8
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放入杏仁搅拌均匀。
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步骤5/8
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趁热整形成方形。
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步骤6/8
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放至温热，热切。
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步骤7/8
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成品。
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最后一步
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成品。
1、不放咖啡粉，就是原味的焦糖海盐杏仁糖。
2、没有海盐可以用食用盐代替，减少用量，海盐比食用油淡。
3、没有温度计的话，就取凉水，放一滴糖液，试一下，凝固变脆就可以了。
4、不要等凉了切，大概60度左右，不烫就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-08
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