焦糖爆米花~看剧、哄小孩利器
在家无聊,就想着弄些什么吃的,网购了爆米花正好到货,就是它了。和小朋友说,你乖妈妈就做爆米花,你不乖乖的把口算做了,就没得吃。她为了这口爆米花也是拼了。
5克
0克
40克
44
千卡
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步骤1/8
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网上买的爆米花专用玉米,以前用的是橄榄油,想起来家里还有一瓶椰子油,带着椰子味的爆米花也不错
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步骤2/8
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中火,倒入椰子油,等待油热
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步骤3/8
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倒入玉米粒,翻炒,均匀加热
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步骤4/8
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有一粒爆米花爆出来了,就盖上盖子,为防焦锅,可以拿起锅子摇晃几下,直到爆米花全部爆好。
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步骤5/8
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爆好的米花盛出,锅里倒水和糖
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步骤6/8
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开中大火,烧制成焦糖
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步骤7/8
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焦糖里倒入爆米花搅拌,使其均匀的粘上糖液
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最后一步
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好了,开吃
爆米花必须用不粘锅哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
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