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超级酥脆的炸带鱼的做法

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超级酥脆的炸带鱼

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炸带鱼我家人人都爱尤其过年，带鱼更是我们这必备年货、家家都会炸带鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

带鱼 3条

、

花椒 20粒

、

盐一勺

、

糖半勺

、

面粉 10勺

、

淀粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
带鱼清洗干净、放入花椒和盐腌制半小时
步骤2/4 点击查看大图
面粉➕淀粉➕盐➕糖➕花椒粉调成面糊、不要太稀
步骤3/4 点击查看大图
开中小火开始炸、不要着急翻面、酥脆的关键、一面定型在翻。不然容易把面糊翻掉
最后一步点击查看大图
出货啦，外酥里嫩。自己能干一盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

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