蟹柳土豆香辣干锅
土豆,胡萝卜和蟹柳,做一锅香辣有味的干锅,儿子吃了就问我,妈妈你为什么不去开个餐厅啊! 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/21
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香辣入味。
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土豆和蟹柳很搭。
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土豆和胡萝卜都切厚一点,软糯好吃。
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蟹柳也很好吃。
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步骤5/21
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土豆真是无论怎样做都好吃。
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准备好食材和美极调料。
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步骤7/21
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锅加热,加入菜籽油,加入8瓣蒜的蒜末和切碎的大葱葱白炒香。
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土豆和胡萝卜用波浪刀切片。
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步骤9/21
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锅中加入土豆炒匀。
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步骤10/21
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加入胡萝卜炒匀。
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步骤11/21
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加入蟹柳,蟹柳要把里面的内包装去掉。
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步骤12/21
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加入黑豆豉。
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步骤13/21
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加入美极鲜味汁炒匀。
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步骤14/21
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加入美极鲜辣汁炒匀,鲜辣汁的辣度比较高,根据自己对辣的接受程度选择加入的量哦。
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步骤15/21
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加入花椒,黑胡椒,糖,孜然,十三香调料。
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步骤16/21
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加入一碗水,保持大火煮沸。
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步骤17/21
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加入蒜苔。
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步骤18/21
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土豆煮软,水份基本收干后,加入美极鲜鸡粉。
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步骤19/21
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加入大葱叶碎和2瓣蒜末炒匀。
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步骤20/21
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装盘,把土豆和胡萝卜盛在底部,蟹柳放中间,撒芝麻和小米辣。
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最后一步
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很好吃哦!
如果特别喜欢吃辣的可以再加一些干辣椒一起炒,我家有个不能吃很辣的儿子,所以做的普通辣度的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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