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凉拌海带丝

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快乐wen**e

凉拌海带丝： 凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。最重要的是，在大鱼大肉暴饮暴食的春节期间，每个人的肚子都很容易饱饱滞滞不思饮食，此时，来上一盘凉拌海带丝，酸辣开胃，爽脆鲜美，特别的美好！ 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
海带丝 400g
、
蒜瓣 4瓣
、
小米辣 两个
、
葱 一根
、
美极鲜辣汁 一勺
、
太太乐头道特级鲜酱油 10g
、
太太乐鲍汁蚝油 一勺
、
太太乐芝麻香油 一勺
、
陈醋 一勺
、
白糖 5克
、
熟白芝麻 一小勺
、
花生油 15克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1.海带丝冷水下锅煮，可以让腥味在加热的过程中散发出去，让鲜味更明显。 2.第一次用美极的鲜辣汁，味道很不错，用了一勺的鲜辣汁，辣度刚刚好，微微麻，对于吃不了花椒的广东人来说，这个鲜辣汁实在是太好不过了，我家温先生说：终于不会担心吃到花椒嘴麻了！这个凉拌海带丝太好吃了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-01

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