家常红薯薯条
本地简餐餐馆点主菜会送一份配菜。一般选项是土豆薯条，土豆泥，沙拉。如果升级不加钱的话，大多数人都会选择隐藏选项红薯薯条。 普通土豆哪里比得上红薯的香甜软糯。
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步骤1/9
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红薯要选口味粉一点的品种，中等大小的3个。
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步骤2/9
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烤箱预热220摄氏度/425F。红薯喜欢切成粗条大块的去皮不去皮都可以，细条的建议去皮。
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步骤3/9
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切条尽量大小均匀，特别喜欢吃脆皮软心的可以试试以下3个方法：泡水以后用厨房纸吸干拌一大勺玉米淀粉拌一个蛋清
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步骤4/9
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加油拌匀
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步骤5/9
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平摊在垫了烤纸的烤架上。
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步骤6/9
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烤35分钟左右。没有垫烤架的话，25分钟左右需要翻一次面。
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步骤7/9
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出炉以后静置5分钟。
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步骤8/9
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撒上喜欢口味的料盐拌匀。
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最后一步
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你学会了吗？
薯条一定要烤箱温度到了再烤，油要拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-01
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