巧克力纸杯蛋糕
松软的巧克力蛋糕,配一杯咖啡☕️,绝配!
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步骤1/11
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软化黄油,(图里是我用了3倍的料,可以忽略份量)
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步骤2/11
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先打发黄油
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步骤3/11
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体积变大后加入鸡蛋继续打发
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步骤4/11
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加入细砂糖继续打
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步骤5/11
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把牛奶,面粉过筛,泡打粉,可可粉,巧克力豆一起加入搅拌均匀。
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步骤6/11
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预热烤箱上下火170度,将蛋糕糊挤入磨具6.7分满即可。如果喜欢蘑菇头,就挤8.9分满即可。
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步骤7/11
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入烤箱,上下火170度,20分钟。各家烤箱脾气不一样,最后几分钟自己掌握火候,适当调整温度。
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步骤8/11
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我是放了6.7分满,就差不多这样高。
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步骤9/11
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时间到出炉,刚刚好
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步骤10/11
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放凉后打包
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最后一步
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送朋友们去啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
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