风热感冒——姜丝薄荷粥
一道可辅助治疗风热感冒， 止咳化痰的家常姜丝薄荷粥。 这道粥在广东省信宜粥店特别出名的粥。 薄荷粥有清利咽喉、疏散风热之功效 ，薄荷粥主治风热表证，如有风热感冒，表现为咽喉肿痛、目赤头痛、发热恶风等症状，适合食用。 薄荷粥可作为夏季防暑解热之品，中老年人在春夏季节食用，可疏散风热。新感风热、素有胃病者亦适宜服用。
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步骤1/5
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生姜切丝，薄荷也切丝，我这是一人的分量哈~
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步骤2/5
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把大米洗干净，放入砂锅中，放入适量的水跟姜丝煮开，
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步骤3/5
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大米煮熟后，放入食用油，跟适量的盐调味。再撒入薄荷，熬煮2~3分钟即可。
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步骤4/5
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趁热喝，效果特别好，在我们信宜老家。一般是感冒了，都会去粥店喝这道粥。
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最后一步
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简简单单的一道家常姜丝薄荷粥就做好了。药食同源，平常时，没感冒也可以喝的，能预防的，咱们尽量预防，预防大于治疗~
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发布于 2021-01-29 · 广东
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