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腊肉炒腊芋头的做法

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腊肉炒腊芋头

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在江西过年必备腊肉呀！可是和它最配的必须是腊芋头！参与活动: #食来运转八方进福#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉 100g

、

腊芋头 3个

、

小米辣 1个

、

蒜苗 7根

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备好，腊肉和腊芋头提前蒸熟，切片。蒜苗切段。小米辣切块。
步骤2/7 点击查看大图
锅中倒油，加入蒜苗头和小米辣爆香。
步骤3/7 点击查看大图
倒入切好的腊肉和腊芋头。
步骤4/7 点击查看大图
加入2勺生抽。
步骤5/7 点击查看大图
1勺蚝油。翻炒均匀。加入适量清水，炒2分钟。
步骤6/7 点击查看大图
加入蒜苗和1勺干辣椒。翻炒1分钟，出锅。
最后一步点击查看大图
装盘开吃～

小贴士

一到过年，家家必备的腊肉，才是家长的年味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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