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红烧牛排骨，鲜香牛排的做法

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红烧牛排骨，鲜香牛排

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快过年了，提前祝大家新年快乐，万事如意，事事顺心！今天我们来做红烧牛排骨。有时小孩不爱吃牛肉，就喜欢啃排骨呢。有荤有素，营养好吃。参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味新春更有味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排一根

、

生姜 1块

、

大蒜 3瓣

、

洋葱适量

、

胡萝卜 1根

、

原味鲜 5勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.牛排骨冷水下锅，加姜片，洋葱和料酒汆水。水开后三分钟关火捞出备用。
步骤2/9 点击查看大图
2.洋葱，胡萝卜改刀切块。
步骤3/9 点击查看大图
3.炒糖色，小火慢熬，熬至枣红色即可。
步骤4/9 点击查看大图
4.下排骨翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
5.加入盐，太太乐原味鲜【也可用生抽】
步骤6/9 点击查看大图
6.加入洋葱和胡萝卜，继续翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
7.三分之一瓶啤酒，【也可以用料酒代替】
步骤8/9 点击查看大图
8.加没过排骨的热水，倒进高压锅，上汽后20分钟即可。
最后一步点击查看大图
9.出锅，享用。这次很幸运被太太乐抽中试用，满满一箱调味品谢谢豆果美食!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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