红烧鲳鱼
鲳鱼营养丰富,肉厚刺少,老少皆宜。红烧鲳鱼寓意年年有余,非常适合在年夜饭出现。 参与活动: #食来运转 八方进福#
78克
149克
13克
1331
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
鲳鱼挖去鱼鳃、内脏,洗干净,表面化刀。
-
步骤2/11
点击查看大图
准备好葱姜。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热,倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,入姜片爆香。这款菜籽油具有独特小榨风味,香味浓郁,去腥提味都极好。
-
步骤4/11
点击查看大图
放入鲳鱼,煎到鱼眼微秃,翻面
-
步骤5/11
点击查看大图
鱼煎到两面微黄即可。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入料酒。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入生抽、老抽。
-
步骤8/11
点击查看大图
加适量盐、红糖。
-
步骤9/11
点击查看大图
加盖煮几分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
煮到收汁后装盘即可。
-
最后一步
点击查看大图
用这款菜籽油煎鱼,鱼腥味没有了,真是太可了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
红烧鲳鱼的其他做法
红烧鲳鱼的相关分类
红烧鲳鱼的相关推荐
-
#我为奥运出食力#味道鲜美的红烧鲳鱼
119990人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72882379人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
670588人看过 -
#我为奥运出食力# 红烧鲳鱼
132513人看过 -
#妈妈手中的安心味#简单快手红烧鲳鱼
61016人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
669274人看过 -
蒜蓉鱼片
1624241人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11051662人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
151500人看过 -
家常版【红烧鲳鱼】
661247人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
450217人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1204816人看过