爆炒花甲(花蛤)
大山里的孩子想吃花甲了,于是去菜市场买了一点,因为不喜欢花甲的腥气,所以提前煮了一下去腥,沿海城市的吃法据说是不提前煮的?看自己喜欢咯~
3克
28克
18克
204
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
花甲提前4小时泡水吐沙,在清水里加入几滴香油,一勺盐同时准备好姜片、蒜末、小葱段、干辣椒段
-
步骤2/5
点击查看大图
吐好沙的花甲冷水入锅,煮到开口
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出沥水
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅冷油,下入姜、蒜、辣椒炒香,再下入一勺豆瓣酱炒香。之后下入沥好水的花甲翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上一点葱花,开吃!(我不喜欢吃葱,所以没有放,哈哈)
一定要记得新鲜的花甲要拿回家多吐一会儿沙哟~想吃什么就自己给自己做,真是一件幸福的事呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
爆炒花甲的其他做法
爆炒花甲的相关分类
爆炒花甲的相关推荐
-
秒杀路边摊❗️❗️巨好吃的爆炒花甲
419569人看过 -
秒杀路边摊‼️爆炒花甲10分钟出锅❗️
437364人看过 -
爆炒花甲
178513人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#爆炒花甲
169690人看过 -
#女神野餐记#爱心蔬菜粒饭团
133367人看过 -
香辣小龙虾
682人看过 -
#打工人的健康餐#饭团
2709人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
1852人看过 -
经典肠仔包-咸香松软,超好吃!(12个树叶形纸托)
1953人看过 -
肉末炒土豆丁
550人看过 -
#打工人的健康餐#青麦茄汁大虾
2433人看过 -
香辣花甲
1327人看过