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苹果派手抓饼版的做法

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苹果派手抓饼版

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

原味手抓饼 2个

、

黄油 10克

、

苹果两个

、

水淀粉少量

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻少量

、

白砂糖 20克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.两个中等大小苹果切成小丁。
步骤2/8 点击查看大图
2.小火化开黄油。
步骤3/8 点击查看大图
3.加入苹果丁翻炒至软，加入糖、盐炒至半透明。可以自己尝尝味道，调整糖的量。
步骤4/8 点击查看大图
4.邻出锅，加入少量水淀粉勾芡。
步骤5/8 点击查看大图
5.手抓饼分成四份，加入苹果馅。
步骤6/8 点击查看大图
6.用叉子压实边缘，表层刷上蛋黄液，撒上芝麻。
步骤7/8 点击查看大图
7.入烤箱，上下火180度，烤20分钟。每个烤箱不一样，注意观察颜色，及时调整温度和时间。如果拿出发现皮还未烤透，可以放进烤箱再烤五分钟。最后几分钟一定注意观察，以免烤焦。
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8.甜甜的、酥酥的非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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