极简好吃的孜然杏鲍菇的做法

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极简好吃的孜然杏鲍菇

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适合与孩子一起动手做的一道美食，极简却极其美味，好吃到停不下来。

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4克
5克
22克

136
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

主料：

杏鲍菇 2个蚝油少许生抽少许老抽少许孜然一勺白芝麻一勺

烹饪步骤

步骤1/6
用刨子将杏鲍菇刨成薄片。
步骤2/6
开小火，不放油，放入杏鲍菇片翻炒，将水分干煸出来。
步骤3/6
翻炒至水分全部收干，将杏鲍菇片起锅备用，在锅里放少量的油。
步骤4/6 点击查看大图
将杏鲍菇片在油里翻炒至两面微微金黄，分别放入蚝油，生抽，老抽和孜然炒匀。
步骤5/6 点击查看大图
最后均匀的撒上白芝麻。
最后一步点击查看大图
出锅！享受美味吧！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

在炒杏鲍菇的过程中会出大量的水，因此不必先放油，可以将杏鲍菇直接放入锅中干煸至水分全部收干，再起油锅进行翻炒，事半功倍。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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