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韩式辣酱炒牛肉的做法

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韩式辣酱炒牛肉

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闲来无事做一道简单的快手菜，虽说简单，但是口味无敌，绝对是下饭神器！回味无穷！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 300克

、

洋葱半个

、

红萝卜半根

、

蒜 5瓣

、

葱半根

、

料酒 2勺

、

韩式辣椒酱 3勺

、

辣鲜露 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

香油 1勺

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步：牛肉切成长方片，放入碗中，加入料酒，盐，油，腌制10分钟备用！
步骤2/5 点击查看大图
第二步：蒜切丁，葱切丁，韩式辣酱放好备用！
步骤3/5 点击查看大图
第三步：洋葱切成三角片，红萝卜切成半圆片，备用！
步骤4/5 点击查看大图
第四步：锅下底油，下入腌好的牛肉，煸炒制变色断生，即可捞出备用！
最后一步点击查看大图
第五步：锅中下入少量油，下入葱丁，蒜丁，洋葱片，红萝卜片，翻炒出香味，在下入牛肉，搅拌均匀，在依次下入料酒，韩式辣椒酱，辣鲜露，胡椒粉，适量盐，加入少量水，煸炒制牛肉成熟，酱汁浓稠，最后加入鸡精，香油，撒上熟芝麻，即可出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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