是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素焖灌饼丝的做法

点击查看大图

素焖灌饼丝

浏览 9.8万 · 收藏 3001

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

从来没有这样做过，今天尝试了一下。味道好极了，两个孩子就差论根平分啦。貌似做的有点少了。蚝油起的是鲜香的作用，给平淡普通的蔬菜添加了独特的味道。参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小葱头 1个

、

青椒 1个

、

小葱 1根

、

胡萝卜半根

、

白菜两片叶子

、

太太乐鲍汁蚝油适量

、

盐适量

、

食用油少许

、

鸡蛋 1个

、

温水 20ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
灌饼是提前做好的。笔记里有做法
步骤2/10 点击查看大图
灌饼切丝。
步骤3/10 点击查看大图
准备青椒丝，白菜丝，葱头丝，胡萝卜丝，一点葱末。
步骤4/10 点击查看大图
鸡蛋打散加小葱叶，加一点点盐。先把鸡蛋炒出来，嫩一点。
步骤5/10 点击查看大图
红油五成，放入胡萝卜丝煸炒，这样能出胡萝卜素，利于营养吸收。依次放入葱末，葱头丝煸炒。
步骤6/10 点击查看大图
放入白菜丝，再加入青椒丝继续煸炒。
步骤7/10 点击查看大图
来点鲍汁蚝油，鲜味十足。
步骤8/10 点击查看大图
出香味后，倒入炒好的鸡蛋。放盐，稍加一点点水，不要太多。
步骤9/10 点击查看大图
放入饼丝，盖盖子焖两分钟。搅拌均匀，即可出锅。
最后一步点击查看大图
来一碗山西小米粥，搭一盘素焖灌饼丝，绝啦。

小贴士

生活中的所有美物，需要我们去挖掘，去发现。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-19

换个做法

焖灌饼丝的其他做法

焖灌饼丝的相关分类

糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜大白菜更多

焖灌饼丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许