无烤箱烘焙：法式巧克力松露
法式巧克力松露，Truffe，外表沾满可可粉，看起来就像粘满泥土的松露，因此得名，口感苦中带甜。材料少，步骤简单，不加糖不用烤箱～
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步骤1/6
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炼乳牛奶榛子可可酱一起微波炉叮30s，或者隔水加热到50度
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步骤2/6
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可可粉分3-5次筛入巧克力糊内，搅拌均匀，每次需要搅拌均匀再加下一次
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步骤3/6
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搅拌成膏状，保鲜膜包起来，冰箱冷藏1小时
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步骤4/6
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冷藏好的松露切块，揉圆裹可可粉即可
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步骤5/6
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完成
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最后一步
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成果展示
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-18
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