八卦萝卜
普普通通的食材,简简单单淡淡做法,摆个造型,是不是觉得好吃了 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/7
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准备新鲜的萝卜,水果萝卜味甜多水,非常适合凉拌。
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步骤2/7
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萝卜去皮,切薄片,切细丝。用擦子擦成丝也行。
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步骤3/7
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胭脂萝卜里放2勺糖,拌匀,腌制10分钟,倒掉腌出的汁液。
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步骤4/7
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绿萝卜加入半勺盐,1勺酱油,2勺醋,几滴香油,拌匀腌制10分钟,倒掉腌出的汁液。
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步骤5/7
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取个盘中,在盘子中间用厨房纸做一个S造型,在两边分别放上红绿萝卜,纸两边压实。
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步骤6/7
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小心抽出厨房纸,整理一下,取一片萝卜,用瓶盖压个圆片,错色摆在萝卜丝上。
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最后一步
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酸甜爽脆,清脆入味,味道还不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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