迷你48连纸杯蛋糕(分蛋法)
复刻好利来的迷你小蛋糕,哄娃神器来啦!一口一个,超级美味哦,完美配比、零失败!
43克
33克
73克
455
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
纸杯放入模具中;
-
步骤2/12
点击查看大图
容器中倒入玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、玉米淀粉,搅拌均匀,再放入2个蛋黄;
-
步骤3/12
点击查看大图
搅拌均匀,烤箱预热170度10分钟;
-
步骤4/12
点击查看大图
蛋白中倒入盐、几滴白醋或柠檬汁,细砂糖分三次加入,打发至提起打蛋器呈小尖角的状态;
-
步骤5/12
点击查看大图
取三分之一蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀;
-
步骤6/12
点击查看大图
再倒回蛋白中;
-
步骤7/12
点击查看大图
翻拌均匀,将面糊倒入裱花袋中;
-
步骤8/12
点击查看大图
挤入纸杯中,九分满即可;
-
步骤9/12
点击查看大图
轻震几下;
-
步骤10/12
点击查看大图
烘烤温度,上火150度,下火160度,中下层,25分钟左右;
-
步骤11/12
点击查看大图
出炉后脱模晾凉即可;
-
最后一步
点击查看大图
一口一个的小蛋糕就做好啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
纸杯蛋糕的其他做法
-
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
-
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
-
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
-
#女神野餐记#香妃纸杯蛋糕
-
#浪漫七夕 共度“食”光#无油可可纸杯蛋糕
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
Q弹麻薯包
1150004人看过 -
芝麻蔓越莓麻薯
2331658人看过 -
抹茶麻薯酥糯麻薯下午茶儿童辅食
1020569人看过 -
【年味】笑口枣,开口笑
597731人看过 -
芝麻麻薯条
75372人看过 -
超香的夹心脆皮纸杯蛋糕
170557人看过 -
消耗蛋白--清新软绵的蛋白蛋糕
1832398人看过 -
Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶
3357314人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥
321429人看过 -
蔓越莓椰蓉球#莓汁莓味#
191565人看过 -
#人人能开小吃店#营养棋子豆
111918人看过 -
❤️椰蓉牛奶方冻
14044人看过