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配炸鸡的腌萝卜的做法

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配炸鸡的腌萝卜

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与炸鸡相配的完美腌萝卜

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 2个

、

盐适量

、

小米椒适量

、

蒜片适量

、

雪碧 1听

、

醋水水500克，白醋300克，糖50克，盐20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.白萝卜去皮
步骤2/9 点击查看大图
2.把萝卜切细条
步骤3/9 点击查看大图
3.撒盐并搅拌均匀，静止1小时
步骤4/9 点击查看大图
4.倒掉盐水，用凉白开冲洗两遍
步骤5/9 点击查看大图
5.煮醋水，将水500克，白醋300克，糖50克，盐20克倒进锅中，大火煮开至糖融化
步骤6/9 点击查看大图
6.将煮好的醋水直接倒入冲洗好的萝卜中，完全冷却后放入小米椒和蒜片，搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
7.将萝卜和腌萝卜的醋水一起倒入密封罐
步骤8/9 点击查看大图
8.喜欢甜一点的可以加一听雪碧
最后一步点击查看大图
9.冷藏一晚就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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