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【香卤猪肝】的做法

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【香卤猪肝】

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猪肝好处挺多~补锌是最关键的~ 非常适合宝宝吃~ 宝宝小的时候可以做成猪肝粉~ 但是宝宝大点了直接吃香卤猪肝~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝一小叶

、

姜 2片

、

料酒 20克

、

卤肉料半袋

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
锅里加水，
步骤2/12 点击查看大图
姜丝
步骤3/12 点击查看大图
料酒
步骤4/12 点击查看大图
水开下洗干净的猪肝~
步骤5/12 点击查看大图
水再次沸腾捞出~~
步骤6/12 点击查看大图
锅里重新加清水
步骤7/12 点击查看大图
放了半袋炖肉料
步骤8/12 点击查看大图
老抽适量
步骤9/12 点击查看大图
盐
步骤10/12 点击查看大图
烧开再下入焯水的猪肝~
步骤11/12 点击查看大图
焖煮大概10分钟左右。就可以捞出了。我为了让它熟的快。用刀切了几个口。
最后一步点击查看大图
然后。晾凉开吃吧~~~也可以沾蒜酱吖~还有各种灵魂料汁~下次做个凉拌~

小贴士

其实超级简单~ 不用掌握太多火候~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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